“贝拉亚尼”是一种源自印度次大陆的经典美食,属于印度菜系中的一道香料炒饭。它通常由米饭、蔬菜、肉类(如鸡肉、羊肉或牛肉)以及丰富的香料混合而成。这道美食的特色是香气浓郁、口感丰富,有着浓郁的咖喱味道,辛辣而不过分。制作过程中,大米先进行炒制,再加入肉类和蔬菜,最后加入各种香料,如孜然、丁香、肉桂、咖喱粉等,使得整道菜色香味俱全。贝拉亚尼是一道颇受欢迎的印度美食,不仅在印度国内备受喜爱,也逐渐风靡国际市场。
2024/11/18