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稻米,又称稻谷、稻子,是一种主要食用作物,属于禾本科稻属植物。米粒圆润晶莹,富含碳水化合物和蛋白质,是人们日常主要的主食食材之一。种植水稻的历史悠久,是世界上最重要的粮食作物之一。从播种到收获一般需要四五个月的时间,栽培过程需要充足的水源、充足的阳光和肥力土壤。稻田里,喜欢在水中生长,从未见过成熟稻谷的人,可能觉得这种绿色的水草就是稻子吧,待稻田里的水划换到其他缸中,不见了泥土,起身看看,就能看到清晰的稻谷了。