“阿姆拉巴特”是一种传统的印度糖果,通常由糖浆、面粉、黄油、坚果和葡萄干制成。制作阿姆拉巴特需要将面粉炒制至金黄色,然后加入熬煮的糖浆和黄油,搅拌均匀直至浓稠。随后加入切碎的坚果和葡萄干,搅拌均匀后倒入模具中,待冷却后切成小方块即可食用。阿姆拉巴特香甜酥脆,口感绵密,营养丰富,是印度人喜爱的甜点之一。无论是作为甜品还是零食,阿姆拉巴特都有着独特的风味,深受人们喜爱。
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